1.概述
目前，油烟污染已经成为城市空气污染的重要来源之一，从2014年北京地区PM2.5源解析来看，餐饮油烟和工业燃煤、机动车尾气、扬尘一起，已经成为成为PM2.5形成的重要来源。同时，在各大城市环保信访事件中，油烟扰民投诉占比也越来越高。据投诉举报中心统计，2016年1月-2月北京地区大气污染占总投诉量的73.7%，其中锅炉烟尘占投诉量的37.7%，餐饮油烟、工业废气、机动车尾气和扬尘投诉占比分别为18.6%、16.9%、10.6%和8%。
因此，西安聚能仪器有限公司基于多年的数据采集经验和对油烟监控系统的深入了解，经过大量的实验与测试研制出JNYQ-LB-61型饮食业油烟排放监测仪环保产品，JNYQ-LB-61型饮食业油烟排放监测仪是利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集、数据传输为一体的系统。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来，为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的油烟监测设备。
2.性能特点
全信息、全时段集中监控：平台24小时纪录各餐饮企业的油烟排放信息、净化器以及风机的工作状态等信息，大大提高了环境监管部门的人员监管效率。
多种访问方式：支持WEB、移动终端APP、微信互动平台。执法人员可通过移动终端APP，随时随地查看监测数据、上报执法数据至监控中心等，实现了执法数据电子信息化管理。通过微信互动平台，推送相关法律法规，以及油烟监测数据，推动企业积极主动维护净化设施。
支持“一主机多探头”模式，适用于一个餐饮企业有多个烟道的情况。
支持断点续传：当网络中断时监测数据可缓存到本地，待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台，配合油烟监控平台的数据补遗功能，可保证数据在线率达到99%。
为联合执法提供依据：执法人员可通过网络随时查询在线数据、历史数据等。数据可共享给工商、卫生、城管等部门，便于执法管理。
3.主要功能：
功能项目 描述
数据监测 1)与油烟浓度探测器相连，采集净化后的油烟浓度信息。
2)与工况传感器相连，采集净化器的工作状态、以及风机的工作状态。
3)通过净化器、风机运行情况，来分析净化器的洁净度。
数据存储 支持本地存储数据16000条以上，
数据通讯
（与监控中心） 1)支持GPRS/CDMA/3G无线传输；
2)支持无线；
3)支持固定IP和域名解析；
4)支持UDP/TCP协议；
5)适应多种组网环境，组网更加方便、快捷。
6)采用HJ/T212-2005通讯协议与监控中心进行数据传输