1，汉语言文学
汉语言文学专业培养具有汉语言文学基本理论、基础知识和基本技能 ，能在新闻文艺出版部门、科研机构和机关企事业单位从事文学评论、汉语言文学教学与研究工作，以及文化、宣传方面的实际工作的汉语言文学专门人才。汉语言文学专业除了在济南市新闻文艺出版部门、高校、科研机构和机关企事业单位外，还可以在济南市考取 教师资格证 成为教师。
2，工程管理
工程管理（Engineering Management）是新兴的工程技术与管理交叉复合性的学科，其培养的是具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段的复合型高级管理人才。
工程管理系下设工程管理专业，授予管理学或工学学士学位，能够在国内外工程建设和房地产领域从事项目决策、项目投资与融资、项目全过程管理和经营管理。
3，会展经济与管理
会展经济，是指由于会展业而带动的相关产业，并形成商机无限的全新行业经济。作为现代化服务业的门类之一，会展业能带动交通运输业、物流业、建筑业、商业、广告、旅游、金融等相关行业的发展。广阔的发展前景和良好的发展机遇，为会展经济与管理人才创造了良好的外部环境，已经成为各国经贸交流的重要渠道。随着中国的入世，中国会展业需要立刻与国际接轨，迎接历史的机遇和挑战。而客观上，中国会展业管理和运作模式相对滞后，会展行业的生存和发展归根到底取决于独特的设计理念和有效的管理，这就是人才的建设。我国会展业急需补充一批既具有现代设计理念，掌握会展设计的基本技能和方法，又具有现代管理知识的高等复合型人才。
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