我们先认识一下血橙。
血橙和普通橙子(以赣南脐橙为例)有什么区别呢?
因为它富含花青素,花青素在阳光和紫外线的作用下,会呈现像血一样的颜色。
(1)果皮颜色不一样
(2)果肉颜色不一样
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血橙有什么作用?
由于血橙富含花青素,作用也更丰富了:
1)抗氧化、抗衰老;
2)增强视力,消除眼睛疲劳;
3)有效阻止紫外线侵害皮肤,改善肤色,促进皮肤细胞再生。
最后详细介绍下血橙家族里最甜吃的塔罗科血橙的前世与今生。
前世—塔罗科血橙—西西里的美丽传说
塔罗科血橙原产于意大利西西里岛,一部经典电影《西西里的美丽传说》让大家记住了这个岛。
塔罗科这一名称,正源自发现它的农民在看到这一水果时发出的惊叹。
今生—自然甜玫瑰香橙—三峡库区的动人心曲
90年代,中国农业科学院柑桔研究所将塔罗科血橙从意大利引入中国;2004年,重庆万州区在农业科学院柑桔研究所帮助下,开始种植塔罗科血橙,并将其冠名为玫瑰香橙。
血橙是晚熟品种,冬季挂果,在春节后才成熟,因此对气候条件要求很高。重庆万州区是世界柑橘种植地之一,万州柑橘已有4000多年的种植历史。
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