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烟熏腊肉对人体有害吗,扣肉烟熏炉

价格:14500 2020-06-30 06:30:01 1145次浏览

烟熏炉具有蒸煮、枯燥、烘烤、烟熏、排风、清洁等功用。

1、选用可编程操控器和大视窗触摸屏操控,生动直观地显现设备运转状况,可显现并操控温度、湿度、时刻等技术参数,并可再出产过程中随时调理参数,可进行单技术

2、设有管理人员、操作人暗码,设有出产和毛病记载。用户可根据需要,挑选挂接操作,也可将九个以下的单技术恣意组合成配方进行出产,可存储100套不一样配方。专用形式,完成长途监督功用,存储、打印出产数据及曲线(用户挑选)。

3、可根据技术需求挑选慢速或疾速循环程序,以到达的循环和发烟作用。能够使商品熏成由浅入深的金黄色,最深能够变成枣红色。

4、选用计时操控、中间温度计时操控两种方法操控烟熏、蒸熏技术,添加优化节能操控程序,削减能耗。

5、可监控烟雾温度,避免温度过高安全卫生。

6、多种类型的温度传感器可供用户挑选。

7.原料选用优质不锈钢拉丝扳。保温层选用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温功能极佳。

烟熏炉的主要功能:

烟熏炉适用于各式香肠、各式火腿、干肠、烤鸡、烤鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他类。 熏蒸炉使用电动蒸薰炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。烟熏炉它可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。 华钢系列烟熏炉采用不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的.采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。 独特风循环系统主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。

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