香饼是现在街头很流行的一种饼类，大多数是早上早餐有卖，不过慢慢的发展到专门开店卖饼，一天任何时段都有供应，很受欢迎。
酱香饼是一种面食制作的饼，是源自于湖北恩施长阳土家族的一种特有小吃，此饼以香、甜、辣、脆为特点，土家酱香饼它辣而不辛，咸香松脆，口感非常不错。
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