不锈钢冷却器按传热方式的不同可分为混合式、蓄热式和间壁式三类。 该设备一般用金属材料制成，其中碳素钢和低合金钢大多用于制造中、低压换热器；不锈钢除主要用于不同的耐腐蚀条件外，奥氏体不锈钢还可作为耐高、低温的材料；镍合金则用于高温条件下。
不锈钢冷却器的应用广，通常有两种形式，一种是风冷式还有一种是水冷式。当我们在安装风冷式的不锈钢冷凝器的时候是相当方便的，费用成本也相对较低，可以在缺水的地方来用。而这个水冷式冷凝器的体积比较小，效率也好，能够在高温和高湿的地方来进行使用。
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