重庆火锅技术哪里学 重庆火锅培训核心技术哪里比较好 学重庆火锅培训要好多钱
作为一种传承千年的美食形式，火锅广受消费者的欢迎，麻辣的红汤锅底、三鲜的清汤锅底、番茄锅底、养生菌汤锅底、红汤与清汤共存的鸳鸯锅底，口味众多，再加上各式各样的火锅菜品，是一款真正能够适应广大消费者的特色美食。随着近几年火锅技术的不断改善与升级，火锅已经在全国各地发展开来。要问：哪里有重庆火锅培训学校？火锅起源于重庆，要想学习，还是要到重庆来比较好。
重庆火锅培训需要对料、工、技的全面掌握。我们提供新派火锅培训，师傅一对一教学,十余年经验让你学到真技术。特色火锅学习期间不加收任何费用,反复训练,不限时间,满足各类起步学员。
可欣火锅项目培训内容：
1、火锅原材料、香料、油料的择优选择和应用。
2、制作火锅底料的配方、配制；炒制等方法的掌握 。
3、火锅老油的提炼、色、香、味、保养等质量掌握。
4、吊汤：对火锅高汤原料选择、配方及其熬制的质量方法。
5、兑锅：兑制重庆麻辣火锅 、鸳鸯锅、滋补火锅等。
6、对火锅老油的洗炼及其保养、保存方法。
7、店铺的各岗位管理、规划、菜单设计、经营技巧等。
8、店面选址、签约程序与技巧、设计装修、经营管理、成本核算。
火锅向来就是家庭聚餐或者朋友集会的用餐好选择，虽然现在市场上各个品牌的火锅店众多，但是这些品牌都是千篇一律，没有自己的特色。可欣餐饮培训重庆火锅凭借着独特技术，丰富的食材以及超高的人气成为了现在市场上最热门的火锅培训品牌，每天都有各个城市的学习者前来报名和咨询，以及学习其他各类经美小吃。如果你想学习正宗火锅技术，可欣餐饮培训学校欢迎您的加入。
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咨询人：小曼老师
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