大连百佳福食品技术研发有限公司

鞍山兰州牛肉拉面的做法学习

价格:2400 2019-12-25 01:03:01 375次浏览

大连百佳福拉面培训内容:

1、(2400元)全套正宗的兰州拉面技术,没有任何其他费用,免费食和材料提供,不限制时间,学会为止。(最多限制两人学)

2、培训方式:一对一小班教学,拉面的和面、拉面方法、汤料配方、大骨汤熬制等等。

3、培训时间:5-8天不限制,没时间限制,按照个人学习能力来定的,保证学会为止。

4、培训优势:一对一小班教学,不限制时间,包教包会。

培训内容:从较基础的和面,揉面、拔剂子、拉面学起,基础学好后,进行煮汤,煮肉、调汤的配方传授,和新型绿色拉面剂的使用及炸制辣椒油的制作

兰州牛肉面,清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象,令无论南方人、北方人还是外国朋友,均感到奇妙无比,不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演, 实不为过。兰州清汤牛肉面,不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,而且面条的种类较多,有宽达二指的"大宽"、宽一指的“二宽”、形如草叶的“韭叶”、细如丝线的“一窝丝”、呈三棱条状的“荞麦棱”等,还有“二细”、“三细”、“细”、“毛细”等等,游人可随爱好自行选择。一碗刚好盛一根面条,这面条不仅光滑爽口,味道鲜美,而且外观也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、四黄、五清,即:辣椒油红,汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗,几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白,面条光亮透黄,牛肉汤虽系十几种调料配制,但却清如白水。因此,马保子牛肉面的声誉一直延续至今。

大连百佳福专业小吃培训优势:

1、学员掌握全部技术以后,从头到尾操作,自己觉得满意后,学习结束。师傅可带学员采购原料,学员学习期间制作的东西可全部带走。

2、结合我们十几年的经营心得,对学员选址,店面布置,经营方法,成本控制等各方面给予最全面的建议。

3、本小吃技术培训内容,总之我们毫无保留的教授全部技术,希望学员经营成功

4、学员到来以后,先品尝味道,然后和我们进行交流,对我们满意后,我们就安顿好学员,然后开始教学。

小吃创业,门槛低,易上火,投资少,利润大。而且小吃还可以先做摊位然后再开专卖店,等有了经验还可以低成本轻松扩张。

大连百佳福小吃培训各类美食技术全部无保留的传授,从选材到制作,技术到经营。在大连百佳福接受培训,一个礼拜之内就可学完,学完立马就能开一家属于自己的小店,开店过程中有任何疑问,都可向我们咨询,我们肯定会竭尽全力帮助您。

学习时间:2-5天小班授课,随到随学,学会为止

店铺已到期,升级请联系 18571669776
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