大家都知道小本生意，投资小， 但是利润并不低。不然就不会有那么多人经营小吃了。油炸串夹馍是经久不衰的美食，年轻人非常的喜欢。口感鲜香麻辣，孜然浓郁，油炸的酥脆口感，很多人都很迷恋那个味道。这次说的就是常见的街头小吃油炸串串夹馍。记得2007年在西安城中村的路口，每个学校或者夜市附近，都有油炸串串夹馍的身影，这种小吃和其他的类型不同，过了十年了，依旧还是那么受欢迎，不信你去学校，初中，高中门口看看，哪个地方都有卖油炸串串夹馍的摊子，一到放学时间，还排长队呢。
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全国名优早餐系列：馄饨、胡辣汤、水煎包、牛肉饼等
名饼系列：葱油饼、杂粮煎饼、南瓜饼等
全国地方性特色小吃：羊肉泡馍、生汆丸子汤、粉汤羊血、葫芦头泡馍等
重庆火锅、冒菜系列：麻辣烫、冒菜、小火锅等
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