杀菌锅分类
1、按形式分：卧式杀菌锅、立式杀菌锅、回转式杀菌锅。
2、按加热方式：蒸汽杀菌锅、电加热杀菌锅、
杀菌锅的特点:
1 )浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2 )预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水，被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3)每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。4 )采用世界上先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥大的功效。
5)安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制， 确保包装物不受变形。
6)高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7 )适合多种类型和尺寸。
杀菌锅电加热售后问题
1.买卖双方签订买卖合同，定做方支付百分之四十定金，承揽方根据客户要求生产
2.设备完工后由物流统一配送到客户所在地物流站
3.设备到达客户所在地物流站，客户验货后支付剩余尾款
4.备注：高温灭菌锅属于压力容器，我们厂家会有专门的技术人员上门指导安装调试。我们对灭菌锅的质保时间为一年。
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