豚鼠养殖前的准备工作与投资
(1)首先确定有足够的青饲料,建设豚鼠养殖池,豚鼠养殖池是非常简单的,20厘米高的四方池,一个平方米面积即可。
(2)设施投资是动物养殖中非常低的,建设100平方米面积池子投资不到2000元(不包括房子),养殖的房子只要冬季能够遮风挡雨、夏季能够遮雨通风即可,冬季不需要加温,夏季安装一些风扇即可;提前种植一些牧草,如果当地有丰富的蔬菜下脚料等青饲料的可以直接养殖。
“物以稀为贵,食以黑为补”,20世纪90年代以来,一股食黑旋风席卷全球,黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品,将成为人类最喜欢的食品。现代科学研究证明,黑色食品不仅营养价值高,而且有清除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。黑豚属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,所含的黑色素能清除人体内自由基、防止脂质过氧化,从而起到延缓衰老的作用;所含的铁质是甲鱼的3倍,还含有丰富的防癌、抗癌元素锌和硒,而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低,是一种理想的营养、滋补保健食品,符合21世纪自然保健黑色食品的消费新潮。由于黑豚肉几乎均为肌肉,纤维较兔肉更为细嫩,且不含腥膻味,因此具备烹调易熟、易酥烂、快速烹调的特点。黑豚肉味甘性平,有益气补血、解毒之功效,用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的睾丸可作为生产治疗癫痫的药物,豚血可提取药物原料血清素。
黑豚粪尿是优质的有机肥,一只成年黑豚年积肥料90~120千克。黑豚粪中氮、磷、钾三要素的含量都远远高于其他畜禽粪。据测算,100千克黑豚粪相当于10.92千克硫酸铵、1.97千克硫酸钾的肥效,而且黑豚肥能改善土壤结构,增加有机质,提高土壤肥力。在四川省成都市凤凰山的黄泥(酸性)土壤中试验表明,施用黑豚粪的黄泥土壤有机质提高42.3%,含氮量提高43.86%,使土质、土壤结构得到明显改善。
辨别黑豚是否在“炒种”的最简单方法有两条:一是种豚是否高于80元/对,特别是高于100元/对的不要前去接触;二是这个养殖场里是否有一定数量的商品黑豚出售,如果这个养殖场只有种豚销售,且价格高于80元/对,但却没有一定数量的商品黑豚销售(或者故意将商品黑豚价格说高些,如高于70元/公斤,设置你购买的障碍,对于宰杀品尝更是免谈的情况),有这两个现象就极有可能是在“炒种”,或者这个养殖场本身也是养殖不久、规模少,建议不要在这种养殖场或公司引种。