豚鼠养殖进入市场在全国各地基本都是零，所有市场都必须要自己去开发。豚鼠肉确实是非常不错的草食动物绿色食品，养殖成本低，疾病少，设施投资极低，管理简单。养殖前，建议你一定要亲自过来考察和品尝，认为可行后再进行养殖。
养殖黑豚越来越得到国内外人们的重视，养殖黑豚的生产将成为现代畜牧业中不可缺少的行业。黑豚是食草型动物，饲粮以青粗饲料为主，适当搭配少量精料即可。所以养殖黑豚是很有利润得。了解黑豚鼠养殖方法才可以更好获利。
黑豚鼠的疾病防治详细资料
巨细胞病毒感染
豚鼠巨细胞病毒多引起豚鼠的隐性感染，其感染特征和致病机理与人的巨细胞病毒感染非常相似，因此常用作人的巨细胞病毒感染研究的动物模型。
诊断和预防：本病的诊断应依据组织学观察唾液腺导管细胞内的特异性的嗜酸性包涵体。也可利用豚鼠胚细胞进行病毒分离，进而血清学检查CMV抗原。本病的预防可利用CMV弱毒苗接种豚鼠，使之产生免疫力， 然后用剖腹产技术建立无CMV的洁净豚鼠群。进而依靠严格的饲养管理措施保持豚鼠的无CMV状态。还可投用抗生素，如：金霉素、土霉素、磺胺三甲氧苄氨嘧啶或泰乐菌素，连续用药14天。
“物以稀为贵，食以黑为补”，20世纪90年代以来，一股食黑旋风席卷全球，黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代自然功能食品，将成为人类最喜欢的食品。现代科学研究证明，黑色食品不仅营养价值高，而且有清除人体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、助阳功、抗衰老的特殊功能。黑豚属高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，所含的黑色素能清除人体内自由基、防止脂质过氧化，从而起到延缓衰老的作用；所含的铁质是甲鱼的3倍，还含有丰富的防癌、抗癌元素锌和硒，而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低，是一种理想的营养、滋补保健食品，符合21世纪自然保健黑色食品的消费新潮。由于黑豚肉几乎均为肌肉，纤维较兔肉更为细嫩，且不含腥膻味，因此具备烹调易熟、易酥烂、快速烹调的特点。黑豚肉味甘性平，有益气补血、解毒之功效，用以治疗身体虚弱、年老肾亏、产后贫血等症。黑豚的睾丸可作为生产治疗癫痫的药物，豚血可提取药物原料血清素。
关于豚鼠养殖前的准备工作与投资：首先确定有足够的青饲料，建设豚鼠养殖池，豚鼠养殖池是非常简单的，20厘米高的四方池，一个平方米面积即可。设施投资是动物养殖中非常低的，建设100平方米面积池子投资不到2000元（不包括房子），养殖的房子只要冬季能够遮风挡雨、夏季能够遮雨通风即可，冬季不需要加温，夏季安装一些风扇即可；提前种植一些牧草，如果当地有丰富的蔬菜下脚料等青饲料的可以直接养殖。豚鼠的养殖我们在国内推广了很多，养殖上基本都是成功的。有的养殖户凭借豚鼠的特色菜为自己的饭店带来了很好的生意。