养殖豚鼠需要有足够的青饲料，可以是各种蔬菜的下脚料、玉米叶子、甘蔗叶子、丰富的各种树叶(95%以上的树叶都是豚鼠的食物)、红萝卜、红薯等。但建议一定配套种植一些牧草，一般来说，养殖200只种豚鼠连同后代至少要种植3亩以上的牧草。
豚鼠的引种时间是春、秋、冬三个季节，不建议在高温季节引种。
注意事项黑豚听觉好，对外来的刺激如突然的震动、声响较敏感，甚至可引起流产，因此环境应保持安静。黑豚身体紧凑利于保存热量而不利于散热，因此更怕热，其自动调节体温的能力较差，对环境温度的变化较为敏感，黑豚临界温度为低温-15℃，高温32℃，温度中性范围30～31℃，黑豚适宜温度为18～29℃。因此饲养室温度应控制在18～29℃的范围内，最适为 18～22℃，湿度40～70%。温度在29℃以上时，如湿度高且空气不流动，可给黑豚造成很大危害甚至死亡，使孕鼠流产。温度过低易使动物患肺炎。
同时，饲养室温度的恒定是相当重要的，日温差应控制在3℃以内。温度急骤改变，常可危及幼鼠生命，使母鼠流产和不能分泌乳汁，甚至大批死亡。保持饲养环境中有足够的新鲜空气也很重要，要使换气次数达到10～15次/小时。
再从我国人们对动物食品消费习惯看，我国是多民族国家，动物食品类中猪肉占90%左右，这种食物结构极不合理，不仅要耗费大量粮食养猪，而且对人们的身体素质也是不利的。以单位面积生产力来看，黑豚也是生产能力较高的一种动物。目前，世界上很多国家认为，发展养黑豚生产是解决人类肉食品的一条捷径。
养殖豚鼠需要有足够的青饲料，可以是各种蔬菜的下脚料、玉米叶子、甘蔗叶子、丰富的各种树叶（95%以上的树叶都是豚鼠的食物）、红萝卜、红薯等。但建议一定配套种植一些牧草，一般来说，养殖200只种豚鼠连同后代至少要种植3亩以上的牧草。