修剪整形为提高大樱桃的经济价值,要对植株做适当的修剪。当植株定植成活后,应从基部向上20厘米处剪断,使主干相继萌芽,多抽生新枝多结果。对已挂果的植株,在开花前涂抺促花王母液,在花蕾期和果实膨大期喷施壮果蒂灵溶液,可增粗果蒂,提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果实着色靓丽、果型美、品味佳。同时应将中长枝适当短截。建议在修剪口涂愈伤防腐膜,促进伤口愈合。
主干疏层性 干高40~60厘米,有中心干。主枝数6~7个,分3~4层错落着生在中心干上。一层3个主枝,开张角度50~60度;第二层2个主枝,开张角度45度左右,第三、四层各有1个主枝。一、二层间距60~80厘米,二、三层间距40~50厘米,上层间距可适当小一些。每个主枝上配备侧枝2~4个。同时在各级骨干枝上培养结果枝组。
水肥管理大樱桃植株的含水量为70%左右,因此对水分的需求特别敏感。在通常情况下,枝叶多、温度高时要勤浇水,否则园土过干会影响其生长和开花结果。应掌握薄肥勤施的原则。建议喷施新高脂膜增强肥效利用率。
樱桃的根系一般比较浅,抗风能力差。严冬早春大风易造成枝条抽干,花芽受冻;花期大风易吹干柱头粘液,影响昆虫授粉;夏秋季台风,会造成枝折树倒,造成更大的损失。因此,在有大风侵袭的地区,一定要营造防风林,或选择小环境良好的地区建园。