秋冬季青草枯竭，湖羊的青绿饲料没有来源，规模养殖场要在夏季调制好青贮饲料，以备越冬，有条件的散养户也可使用青贮饲料。越冬料除青贮饲料外还应储备足够的干草和稻草(粉碎，用水适当浸泡后饲喂)。1只湖羊每天要消耗鲜草7～8千克，青干草3～4千克，玉米青贮料4～5千克(包括浪费的)；1年1只湖羊需要鲜草约2 600千克、青干草1 200千克、玉米青贮料1 500千克，平均0.067公顷牧草地可养羊5～6只(圈养)。广大养殖户要根据自己的羊群数量来种草养羊和储备草料。
在草料方面总结两句话：备足草料，合理搭配。
湖羊种公羊的管理方法
种公羊的好坏关系到整个羊群后代的好坏(公羊好，好一群，母羊好，好一窝)。一头好的公羊应体格健壮，精干，雄性特征明显，性欲旺盛，精液品质优良。
公羊不能养得太肥，也不能太瘦，这些因素都将影响其配种能力。种公羊圈舍要求配有运动场，天气晴朗时将种公羊赶进运动场运动；配种季节除喂给其优质的鲜草、青干草外，还必须补饲0.25千克以上的精料(400克左右);种公羊8月龄开始用于配种，体重在40千克以上，1周岁左右的种公羊每周3～4次的配种或采精；非配种季节的公羊只要保证能吃饱就行，冬天草料不丰富，天气相对较冷，要补少量精料(150克)，不宜养得太肥，否则会影响配种和采精。
湖羊的建议免疫程序
湖羊每年秋季注射羊痘疫苗，春季注射三联四防苗、牛O型口蹄疫苗，春秋两季驱除体内外寄生虫。
羔羊断奶离开母羊前(2月龄)，注射羊黑疫、羊快疫、羊肠毒血症的三联四防苗，隔2周后再注射口蹄疫苗，转群后驱除体内外寄生虫。
母羊配种前1个月，注射三联四防苗、牛Ｏ型口蹄疫苗(中间间隔2周)驱除体内外寄生虫，种公羊于春秋两季进行三联四防苗、牛Ｏ型口蹄疫苗免疫，并驱除体内外寄生虫。在不同地区要根据当地疫病流行情况注射相关疫苗。
瘤胃鼓气
【病因】由于羊群采食大量容易发酵的幼嫩青草、豆科牧草、露水草或难消化的粗饲料引起的，另外有些疾病的继发感染也会引起瘤胃鼓气。
【症状】病羊主要表现为左腹部明显膨大，膨胀部位的皮肤紧绷，敲击时有鼓音，嘴唇、眼部无毛处及耳朵表面发紫，口吐白沫，呼吸加快，站立不稳或不能站立。
【预防】在日常饲养管理中要防止羊采食过量的豆科牧草，不喂发霉或容易发酵的饲料，不喂露水草，少喂难消化的和易鼓胀的饲料。
【治疗】石蜡油、菜籽油100～150毫升，一次灌服，再用草绳兜住羊的腹部进行按摩，促使气体排出。严重的瘤胃胀气要及时对瘤胃穿刺放气。