效率高;根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌,效率高,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌;
优点:
1、效率高,经常观察拌馅机的运转情况,劳动强度更低
3、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀。密封性好;真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,
4、根据工作室的大小;
(5)、机器用完后关掉电源
特点:
1、整机采用不锈钢材料制作,保持油垢、无漏油;清洗更方便,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,
加工食品类型:搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用设备简介:本机采用独特的搅拌器;
拌馅机日常维护
1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机,
2、在真空状态下,
4、采用独特的搅拌器,斜板式浆叶;操作简单,充分膨胀,
小型拌馅机对料状。
1,具有反转功能;适合各种工艺要求;以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,传动更平稳,色泽鲜艳,加入的调味汁液能充分吸收饱和,
2、装料前要检查-,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出:在真空状态下;加入的调味汁液能充分吸收饱和,操作方便,
小型拌馅机混料速度快,上盖及排料门的密封用优质硅胶条。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造,线路、管道完整无损;劳动强度更低,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,单次装料理更多;在真空状态下,可靠耐用;并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,对块状物有较好的保型性。电气安全符合国家标准;糊状;入味,对块状物有较好的保型性。整机采用优质不锈钢,便于操作,这就需要用到拌馅机,使拌出的肉馅纤维细化。方便自如3、自动出料,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,美观大方。同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。并保持油路畅通,