正规香烟出厂时在它的大包装箱上和产品合格证上，都会明确标注具体的生产日期，而在每条和每一盒香烟上，大多数生产厂家则没有明确标注，国家烟草主管部门在这方面没有统一规定。作为烟草行业各个环节的生产商、经营商和质量监督监测专业人士一般都能知道香烟的具体生产日期，只有作为消费者的“烟民”无法得知。目前，国内没有一个品牌的香烟会标明保质期，在外国许多国家的香烟也不标明保质期。

烟”这个名字，原来在菲律宾等地是没有的。正如《金丝录》的作者汪师韩写的咏菸草的《律诗四首》之一所写：“移根吕宋始何年，芳草从新拜号烟”。据考证，印第安人所流行的菸草都是今天所谓的普通菸草（红花菸草）一个品种。但各地区的称呼却不相同， 如西印度群岛叫“约里”，巴西叫“碧冬木”，墨西哥叫“叶特尔”，而古巴则叫“科依瓦”。那么，为什么汉文化圈都不按世界通行的称呼行事，而要将其称为烟呢？这当然是由于吸菸时出来的烟，也是由火出气，是火气的一种。日本就在称其“淡巴姑”的同时，又称为烟，这个文字又由海上传入中国。黎士宏在《仁恕堂笔记》中就很明确地写道：“烟之名始于日本，传于漳州之石马。”菸草、烟叶等名称当然也就由之而起。

洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。

从1996年下半年开始，在北京和昆明等地一些城市发现了仿冒“高防盖”的假酒，鉴别这些假的高防盖可注意三个方面：一是假盖色泽发暗，光洁度差，盖身中部往往有一圈凸出痕迹；二是盖上所印字与塑料之间附着力很差，只要用指甲轻轻一刮，就会掉下来；三是瓶盖无法旋紧，可以不停地旋转。从1996年6月22日起，五粮液酒一律采用晶质刻花瓶，玻璃材质晶莹透明。而假冒五粮液玻璃材质较差，瓶身往往有明显折皱和气泡，瓶身不端正，色调偏绿。合格证鉴别：五粮液酒厂使用合格证，纸质厚实，为印金卡，正百印刷图案及文字清晰，背面盖有质检同印鉴章，假冒合格证的纸质粗糙，印刷模糊，色泽暗谈。