海鲜干货又称海产干货，就是使用海洋动物作成干货。这样有利于食物储存，让人们一年四季都能吃上海鲜。海鲜干货相对于新鲜海鲜来说别有一股风味，所以人们经常用海鲜干货来送礼或者置办年货。
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海鲜干货批发里全国比较便宜的有福建福州海鲜干货批发市场，广东湛江海鲜干货批发市场，广西北海北部湾海鲜干货批发市场和浙江瑞安水产城。这几家批发市场种类繁多，货源新鲜。满足绝大商家的进货需求。当然，如果想学习创业的新人可以找四小侠加盟海鲜干货批发，产品种类齐全，一手进货渠道，货源充足，还可享受总部提供的全方位支持，从而轻松开店。
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海产干货批发可以选择一下种类，营养丰富且价格不贵，普通民众能接受也比较喜欢吃的。一是瑶柱，即干贝，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。二是淡菜，也叫青口，性温，能补五脏，理腰脚，调经活血，对眩晕、高血压、腰痛、吐血等症均有疗效，而治夜尿吃贻贝效果甚好。
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随着经济发展，人们的生活水平越来越高，追求健康绿色的食品的愿望已经日趋强烈。但是去批发市场购买海鲜干货也不现实，在商家购买一担心食材质量，二是成本高了许多。