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餐厨垃圾破碎机可以帮助餐厨垃圾占生活垃圾的一半左右，占餐饮业垃圾的大部分，食品加工厂、食品超市、屠宰场等企业机构也产生大量类似的有机垃圾。这些厨余垃圾在进一步处理之前，都需要粉碎处理，以便于下一步用生物方法处理进行堆肥或产生沼气。由于餐厨垃圾尺寸有大有小，有硬有软，难以破碎。在垃圾破碎机技术的基础上，开发出了专用于餐厨垃圾粉碎的系列粉碎机，餐厨垃圾破碎机的研发成功,使得我国在厨余固废破碎方面的技术水平达到了世界先进水平。
餐厨垃圾破碎机处理系统
餐厨垃圾破碎机，餐厨垃圾粉碎机，餐厨垃圾撕碎机，其本质还是归类于同一种产品的不同名称。餐厨垃圾破碎机是生活垃圾破碎机的另一种别称。而生活垃圾撕碎机指的生活垃圾破碎的工作原理，是属于双轴剪切式，所以生活垃圾破碎机本质是一种撕碎机。
餐厨垃圾破碎机处理系统工艺流程
1.预处理系统:主要作用是对餐余废物进行分类,除去大杂物(塑料袋、盒、饮料瓶、一次性筷等物)、拣出大物(瓜皮、菜叶)、粉碎.餐厨垃圾处理系统主要由料仓、料仓排料结构、一级分筛装置、螺旋输送机、分拣台，切碎机等组成。
2.脱水脱脂系统:由脉冲输送机将筛分和破碎过的餐余废物物料送入待脱水仓，通过餐厨垃圾破碎机对物料进行压榨，达到脱水脱脂的日的，并将骨头及大块物的要求。
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