陈晨之前是办公室白领，在大厦办公，窗几明净，俯瞰城市，西装革履，一切都很体面，只有陈晨才知道自己疲惫。天天都要加班，忙起来连饭都来不及吃，客户需求、工作压力堆叠起来，陈晨觉得都快喘不过气来，加之患上严重的胃病，康复之后，陈晨还是觉得身体更重要，她果断选择辞职休息。休息一段时间后，陈晨的心态就转变了，她不想再重复以前的生活了，但是未来的路要怎么走,她还要考量一下。看着小区楼下生意红火的甜品屋，陈晨决定去学西点烘焙。据她观察，西点行业是一个发展中的行业，就业薪资不低，也是很多人的创业首选，只要手艺好，消费者就会选择购买，这没有多大的就业压力，陈晨有点心动。说干就干，她上过周边地区各个机构学校的体验课后选择华南职校。
福建省华南职校有数十年的办学经验，具备高等厦门面点培训中心资格，也是厨师考证及技术鉴定中心。华南在福建省的福州、厦门、泉州各设立校，是省内首家跨地区在福、厦、泉设立分校的面点培训机构，规模大，师资好，找西点培训中心请到华南职校。
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