其实初中毕业后，考不上普高，可以考虑去学习一门新技术。没有技能傍身，立即投入社会工作，只能消耗掉自己珍贵的时间和精力，只能做一些技术含量低的工作而不会产生什么有用的效益和经验。所以还是要认认真真、踏踏实实地再沉淀一下，学习一门新技术。
那么学什么新技术呢？推荐你去学习西点烘焙。餐饮行业是永远不会落寞的行业，食是人们最基本的生理需求，不可或缺。人们的饮食习惯已经逐渐往营养健康发展了，西点就符合了人们的日常需求和审美需求，可以说西点是一个极具潜力的行业，选择西点行业是一个明智的选择。
学习西点烘焙哪里更专业？西点烘焙，华南职校更专业。
福建省华南职业培训学校——省厅直属，4A级示范校，海峡两岸职业教育交流基地，隶属于华南教育系统，是经国家劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造 “具有公信力职业教育品牌”，培养稀缺型实用人才。作为目前规模校大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
福建省华南职校有数十年的办学经验，具备高等厦门面点培训中心资格，也是厨师考证及技术鉴定中心。华南在福建省的福州、厦门、泉州各设立校，是省内首家跨地区在福、厦、泉设立分校的面点培训机构，规模大，师资好，找西点培训中心请到华南职校。
华南西点培训中心的西点专业课程包含面包类、蛋糕类、点心类、创意装饰、网红新品以及法式甜品、翻糖裱花等，让你扎实学好厨艺。华南西点培训中心开设一个月、半年制、一年制西点高级班、业余班等，常年招生。
华南西点培训学校拥有一支以高级西点师、高级技师为骨干的教师队伍，每位任课教师实战经验丰富，手把手传授真功夫；同时学校与上千家酒店、餐馆合作，学员毕业后负责安排就业；学校生活设施、设备齐全，设有专属生活区，配备食堂、宿舍、温水浴室等设施，为学生提供了良好的后勤保障。
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