营养丰富、味道十足——破酥包的简介
破酥包是云南昆明的传统风味特色小吃，破酥包顾名思义，甜中带咸，酥软化渣，稍不留心，摔落地下，立刻散身破碎，破酥包有甜有咸，有荤有素，在中国特色小吃品种中堪称一绝。破酥包是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成，由于重油、重糖、烂面（大酵面）作皮，破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，尤受老幼欢迎。
破酥包技术培训内容
1.讲述破酥包的发展史及特色特点。
2. 参观破酥包的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，破酥包干粉发泡及烫粉的技 巧。
4.培训破酥包的选材及原料腌制处理方法。
5. 破酥包所需原料的煮制时间与技巧。
6. 包子馅的心正确处理方法。
7. 破酥包加工器具、设备的使用方法与采购 途径。
8.投资预算分析及经营管理方法。
9.开店的技巧，原材料的选择、采购、成本、 预算。
教学方式：
1、我们常年招生培训，为方便学员学习，节假日不休息。
2、不限定学习时间，学会为止。并且随到随学，包学会。
3、教学练习期间全部都是真实材料，手把手教学，现场实际操作，直到学员学会完全掌握为止。
4、昆明飘味香培训向学员保证：核心技术配方毫无保留的完全传授与你！学习前签订餐饮技术培训合同，毕业回去开店有保障。
培训时间
上午9:00-18:00，周一至周末正常上课，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为5-7天左右，视个人学习能力而定。
就业方向
本套云南破酥包培训课程您学会之后，可以去夜市、工业区，住宅区，学校周边等地开个早餐店，当然您也可以选择流动经营，生意同样火爆。 真岛破酥包属于投资小、见效快、回报快的产品经营模式，是创业者的选择。说得好不如做得好！欢迎各地合作合作伙伴前来实地考察、检验。
后期服务
1、 提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的破酥包技术可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。
2、 老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。
3、 学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。
4、 遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
飘味香公司十大优势
?师资力量雄厚，有专业的技术研发团队
?学费一次性收取，中间不产生任何费用，免费提供食宿，学习期间提供练习食材，百分百传授配方和技术，专业师傅手把手一对一教学
?技术终身保障，三年免费技术升级
?学校地理位置优越，交通便捷，教学环境干净且透明化，设有中餐教室、煮品教室、面点教室、烧烤教室、西点教室、冷饮教室
?学员住宿环境干净整洁，免费提供一日三餐，减轻学员开支
?免费开开店指导，让学员开店少走弯路
?师傅一视同仁，售后服务说到做到，口碑优于同行
?教学设备设施齐全，培训老师学习能力强，与时俱进，保证每位学员学到真正的核心技术
?后期学员开店可为学员免费提供原材料进货商及设备进货商的联系方式，减轻学员后顾之忧
??全国连锁培训学校，全国28家分校：成都，贵州，贵阳，重庆，四川，昆明，广州，广西南宁等
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