为使海鲜池与前厅各楼层和厨部之间能紧密配合，顺利完成酒店每日营业任务，现制定《海鲜池管理制度》如下：

1、上班时间：海鲜池人员的上班时间为上午9：00，下午4：20，值班人员为上午8：00，下午4：00至10：00。

2、进货记录：每日值班人员在收货过程中应确保货物质量、数量及斤两，严禁有徇私舞弊的行为发生，认真做好进货记录以备检查。

3、餐前通报：开餐前及时向各楼层主管通报当日海鲜到货与存货情况。

4、接听电话：在接听电话时应使用文明礼貌用语，回答准确迅速。

5、对客服务：热情礼貌地回答客人关于河海鲜的提问，快速准确称量客人指定的河海鲜产品，满足客人的需求。

6、海鲜传递：在开餐期间，每位海鲜池的员工应根据海鲜组长的要求和电脑小票信息记录及时快速准确将所点的海鲜送至指定地点。

7、常养殖：A了解海、河鲜的生活习性，积累海、河鲜的养殖知识。B在养殖过程中，如发现有海鲜有不明原因的疾病，或非正常死亡，海鲜组长应及时记录并向上一级领导汇报情况。C如因失职造成河海鲜死亡，当事人按售价赔偿，其上级负领导责任。

1、装观赏鱼的盛水器，以玻

璃质地的居多。用来养观赏鱼的器具，用玻璃或缸瓦等制成。

2、一种放活鱼的缸。

用来饲养热带鱼或者金鱼的玻璃器具，起到观赏的作用。

3、风水鱼缸：山主人丁，水主财，风生水起鱼水堂五行属水主管财富、智慧。

4、负压鱼缸：也叫神奇鱼缸、真空缸、太空缸，其实质是负压缸。人们对艺术的追求永无止境，来负压鱼缸技术日臻完善，与传统的顶部开口的正压鱼缸相区别。

按材质种类分：

⑴.普通玻璃---翠绿色，易碎，透明度不高，雨淋暴晒下易老化变形，尽量不要用于制作鱼缸上。

⑵.浮法玻璃--透明浮法玻璃是玻璃膏经控制闸门进入锡槽，由于地心引力及本身表面张力作用浮于熔融锡表面上后，再进入徐冷槽，使玻璃两面平滑均匀，波纹消失而制成。暗绿色，表面平滑无波纹，透视性佳，具有一定韧性。

⑶.钢化玻璃、夹胶玻璃--钢化玻璃是将玻璃加热至软化点，然后急剧风冷所获得的一种高强度玻璃。在相同厚度下，钢化玻璃的抗弯强度比普通玻璃高4－5倍，抗冲击强度比普通玻璃高5倍。钢化玻璃的热稳定性级强，能承受剧烈温度变化而不破坏的能力。钢化玻璃特点就是性，这种玻璃破碎后成类似蜂窝状颗粒，可避免对人体的危害。注意：经钢化处理后的玻璃，不能再作切割、钻孔、开槽等加工。因玻璃破碎后成类似蜂窝状颗粒，完全无法补救，所以不推荐在水族箱上使用！

⑷.亚克力玻璃---近似于有机玻璃和普通玻璃之间的一种玻璃材质，原被用于飞机上使用，早期的弯角鱼缸也大多采用压克利玻璃，重量轻，有很强的韧性，须一体制成，易刮伤（有点像有机玻璃的特性）透明度较低！

鱼缸不应该放在神像之下——任何神像之下均不适宜摆放鱼缸，特别是在财神以及福禄寿三星之下，否则，那便是“正神下水”，会有破财之处!

鱼缸不应对正厨房炉灶——鱼缸对正厨房的炉灶，两者成一直线相对，这便甚为不妙，因为会对家人的健康有损。

家居风水中养鱼的数目是以洛书数来配合养鱼的数目。想要让家里拥有好风水的一个好方法，就是在鱼缸里养些金鱼。养九条金鱼，其中八条是红色或金色，另一条是黑色。如果您养的金鱼不小心死了，只要再买来补足就可以了。在风水学上，我们认为鱼之所以会死，是因为替家人挡了恶运。