根据《中华人民共和国轻工行业标准》，“餐巾纸”包括面巾纸、湿纸巾等。餐巾纸是人们日常生活接触较密切、使用较频繁的卫生用品，列入消毒产品中卫生用品的管理范畴，其生产企业的卫生许可由省级卫生行政部门审批。对餐巾纸产品生产的卫生管理依据卫生部《消毒产品生产企业卫生规范》、GB15979------2002 《一次性使用卫生用品卫生标准》。餐巾纸使用的重点场所是餐馆、酒店。
湿约巾分为有消毒作用与无消毒作用的湿纸巾两种。前者可用来消毒餐具、水果表面与手等，而后者仅具清洁作用而无消毒功能。这类产品中有湿纸巾、湿毛巾、湿面巾等几类，形式有单片装、多片可启式包装、筒装等。
在使用消毒湿巾时还须注意以下两点：一是所用的消毒湿巾对所要杀死的微生物是有效的；二是要在湿润情况下达到一定时间。不同微生物对消毒剂的抵抗力有强有弱，因此能杀死肝炎病毒的产品应在使用说明或外包装上注明，否则表明对杀死肝炎病毒无效，消费者在选购时要仔细阅读使用说明，而不要认为只要是消毒湿巾就能杀死所有细菌和病毒。
不少消费者选购纸巾追求“越白越好”，在这样的市场需求下，厂家就会尽力提高纸的亮白度，而如果不加入化学添加剂，就只能用好的木浆生产，但价格昂贵，为了节省成本，厂家自然会添加一些例如荧光剂、柔顺剂等物质，这样才能保证纸张的颜色。
据悉，荧光物质可以使细胞产生变异，这些有害物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素。不仅是卫生纸，就连劣质纸杯中也含有这样的物质，这种物质在荧光灯下显示是蓝色，色泽越深表示含荧光物质密度越大。