鸡舍建设要紧靠放牧场地，大约保持在200米左右，尽量做到一群鸡建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场。鸡舍的建筑面积要在200平方米左右，保证贮纳1500只~2000只鸡的量。在鸡舍内部要构建栖架，育雏舍内要有3米高的活动板房，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。
做好日常管理的5个环节。第一，放牧最佳期为4月~10月，因为这个时候虫草茂盛，可采食足够的天然饲料。第二，适时地转入大棚饲养，在雏鸡培育30天左右的时候，大约也就是体重在0.4公斤左右的时候开始转入大棚饲养。开始适用于野外放牧，刚开始放牧的时间要短一些，以后逐渐的延长，范围也是由近及远，逐渐扩大范围，使鸡群适应放养。第三，合理调食，放养期的补料也是至关重要的，要坚持“早少，晚适量”的原则。也就是说早期其觅食能力有限，所以需要在喂养饲料中添加适量的补料，利于其生长。在其开始慢慢习惯放牧饲养的时候，考虑到鸡肉本身的品质，只要做到适量补充饲料就可以了。第四，注意搭建一些简易的避荫棚，同时放置饮水器。目的在于高温、暴风等恶劣天气条件下，可以帮助鸡群来遮阴、休息、饮水等等，降低意外情况对鸡群所造成的损失。第五，要严格控制放养的范围，密度不要过大，可用丝网将放养区隔开。在放牧期间，要加强巡视的频率，避免鸡只逃跑，可有效地提高饲料的利用率。
灭草驱虫。鸡有取食青草和草籽的习性，对杂草有一定的防除和抑制作用。据试验，林木放养20只鸡/700平方米，杂草只有对照林木的20%左右，鸡数增加，杂草更少。鸡在果园觅食天然食饵，可把树木地面上和草丛中的绝大部分害虫如昆虫、蚂蚁、蚯蚓等吃掉，从而减轻害虫对树木的危害。提高果品的产量和质量。
在鸡场的管理上，搞好卫生和消毒工作是非常重要的一个环节。在加强卫生管理方面，要制定严格的卫生管理制度，卫生要做到细致、全面，不漏死角，每天对厂区及鸡舍进行全面的打扫，保证环境的卫生、干净。要建立严格的消毒制度，按照科学的消毒流程，确保厂区内的消毒工作能够做到全覆盖。 对于病死鸡要按照无害化处理流程进行处理，消灭传染源头。对鸡舍内消毒时，最好是带鸡消毒，但在冬季一定要尽可能利用中午进行，中午温度较高，能够避免因消毒而带来的温度差过大，确保温度影响最低。