第一点，小龙虾是高蛋白低脂的食物，吃多了不容易消化，造成胃的负担，一定不要一次吃太多，更不要连续一直吃。
第二点，一定要注意卫生。下锅前要彻底清洗，虾头虾线都去掉。烹饪的时候一定要煮熟，一般的寄生虫在高温下都会消失。
第三点，过敏体质，呼吸道疾病和肠胃不好的朋友们，都要谨慎食用，若食用后出现异常情况，一定及时去就医。
当然，如果你选择的是“顽虾先森”小龙虾，就减少了一半麻烦。“虾闹腾，才鲜活”对应了品牌，认死理重品质。保证每一只出产的龙虾，都是自家养殖场绿色喂养，当天捕捞当天炒制，配以独家秘方全人工炒制，口感麻辣鲜香，吮指回味停不下来，让顾客吃的安心吃的放心。还可以在选购的时候直接选择去虾头的小龙虾，食用更方便，再也不用担心吃虾头不安全了。
小龙虾被误会了好久是中国特产，其实小龙虾的出生地是跨越半个地球的北美洲。有传说小龙虾最开始也不做麻辣口味，也是在不断地改良中才形成了现在的口味。歪果仁聚餐吃小龙虾经常一次坐上好几大桶，估计差不多几十上百斤，加上他们特质的调料，混合洋葱、土豆、玉米等一起煮，然后直接倒在桌子上吃了。
顽虾先森精品小龙虾已在京东淘宝商城上架，尽可搜索顽虾先森选购品尝。
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