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柳历来为中国人民所喜爱,自古以来就成为重要的园林及城乡绿化树种,最宜沿河湖岸边及低湿处、草地上栽植;亦可作行道树、防护林及沙荒造林等用。花有蜜腺,是早春蜜源树种之一。宋代进士张舜民针对灵州(今灵武)一带柳树成林却屡遭厄运发出感叹:“灵州城下千株柳,总被官司砍作薪,他日玉关归去路,将何攀折赠行人?”。现今永宁县大观桥绿柳成行,风光秀丽,成为宁夏“八景”之一。
每逢端阳节,家家户户总要门前插柳挂杨,以兆兴旺。这虽然是古代宁夏人民的传统习俗,如今在宁夏农村却依然如故。柳是“留”的谐音,“折柳”以示“挽留”,故此“折柳送客”乃宁夏盛行一时的礼仪。回族妇女擅长的“口弦”,是以柳叶或柳枝管皮作簧片。
旱柳枝条柔软,树冠丰满,是中国北方常用的庭荫树、行道树。常栽培在河湖岸 边或孤植于草坪。
馒头柳是杨柳科柳属植物,乔木,高达18米,胸径达80厘米。大枝斜上,树冠半圆形,如同馒头状。树皮暗灰黑色,有裂沟;枝细长毛。芽微有短柔毛。叶披针形,长5-10厘米,宽1-1.5厘米。花序与叶同时开放;雄花序圆柱形。果序长达2(2.5)厘米。花期4月,果期4-5月。
旱柳的嫩枝叶,绵羊、山羊喜食,牛偶食;干枝叶,牛、羊、骆驼均喜食。其蛋白质和脂肪含量均较高,对羔羊有促进发育作用。每公顷330株,17~20年生柳林,可产干枝叶3600kg,是良好的饲料来源。旱柳木制坚韧,花纹秀丽,色泽柔和,简洁清雅,宜于制作家具和用于雕刻。细的柳支可用于编制柳筐柳帽等用具和其他轻巧的工艺品。