炒酸奶又称酸奶冰淇淋，富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。
炒酸奶在小吃街、学校旁、社区门口、商业街等地都能很好经营。它投资少、收入快，选址冷火，口味丰富，价格大众；设备简便，只需要一台炒冰机、铲子、冰箱、各类容器和一个手动搅拌器，就能经营好这个项目。
【可欣教学内容】
1、将酸奶倒入制冷机中，加入配料，用铲子将酸奶铺成圆形；
2、等约1-2分钟，酸奶逐渐结冰成形；
3、按住机器解冻键，用铲子将结冰的酸奶与机器分离；
4、用铲子将冰酸奶切块，打散；
5、盛入容器，淋上辅料。
口味：草莓味 蓝莓味 芒果味 哈密瓜味 苹果味 黄桃味等。
【可欣教学理念】
可欣餐饮采取由研发师一对一、手把手的师傅带徒弟的教学方式，帮助你在最短时间内，掌握最多技术，达到效果，以实现学成开店、轻松赚钱的目的！
【选择可欣的理由】
学不会，就退款！
我不能给您低的价格，只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。
亲，可欣餐饮谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。可欣餐饮做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！可欣餐饮知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以可欣餐饮也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，后吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；可欣餐饮承诺：“给我们一份信任，还您一份实在！”
【联系方式】
项目咨询：芳老师
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联系电话：1-7-7-7-4-9-4-1-8-7-9（微信同号）
学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼