食堂售饭机是以智能卡为信息媒介，利用智能卡读写技术，计算机软件技术，电子控制技术来实现收费结算的自动化管理。经过软件版本的不断升级与完善，食堂售饭结算管理系统在联网能力、通讯覆盖范围、统计分析功能、安全管理、日常操作智能化、系统运行快捷性和可靠性等方面都已跃居同类产品的制高点。
食堂售饭机，是一套以智能卡作为前端信息介质，实现无现金、无代用券进行钱款结算的消费管理设备。可广泛应用于食堂、餐厅、超市、小卖部等各种收费管理场所。
食堂售饭机是以智能卡为信息媒介，利用智能卡读写技术，计算机软件技术，电子控制技术来实现收费结算的自动化管理。经过软件版本的不断升级与完善，食堂售饭结算管理系统在联网能力、通讯覆盖范围、统计分析功能、安全管理、日常操作智能化、系统运行快捷性和可靠性等方面都已跃居同类产品的制高点。
设备组成：
1． 管理软件：软件的工作平台，WIN95/98/2000/XP/ME
2．售饭终端：用于对用户卡收费的窗口操作POS机，系统的主要部分，具有掉电数据保护功能，能在终端上可靠保存数据一年以上。
3．增款机：用于对用户卡增添卡内余额的窗口操作POS机。
4．UPS：选用在线式不间断电源，平时为微机及终端机提供稳压电源，停电时做应急电源。
5．传输标准：控制局域网络CAN(Controller Area Network)。
消费合法性认证
针对消费结算终端，该系统通过密钥算法验证卡片密码，通过嵌入PSAM卡，实现卡片和读卡机具的双向认证，具有金融级的安全保障机制。
实时联网工作状态下，卡片挂失及时生效；电子钱包消费系统采用黑名单模式，防止非法交易的发生。