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学习凉拌菜哪家技术好，到宜昌鼎好

哪里有可以学习正宗凉拌菜？

如果你想学习凉拌菜，可以到宜昌鼎好餐饮培训去看看，本公司专注各类小吃吗，餐饮培训，报名后还会发一份标准凉拌菜技术教材资料给学员。另外，还会安排专业师傅一对一传授全套技术，亲手操作，包教包会，学会为止。如果您对该项目感兴趣，欢迎随时联系我们，以获得更多详细信息。

培训课程安排：

理论学习：

1：开店流程讲解，包括店面选址，人员配备，物资采购等

2：项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等

3：店铺经营小技巧，轻松创造财富

示范讲解：

1：专业老师一对一实战师范，讲解技术

2：老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择，采购，成本，预算

自我实践：

1：备原材料，老师旁边检查指导

2：自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

3：学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

教学流程：

1：辣椒油的制作以及学员开业使用的设备采购地点及价格

2：各种菜品的前期处理

3：凉拌菜的辅料

4凉拌的方法以及各种调料在使用中的用途

5：调味与增香

6：老师指导学员亲自操作及点评