文冠果属落叶灌木或小乔木,高可达5米;小枝褐红色粗壮,叶连柄长可达30厘米;小叶对生,两侧稍不对称,顶端渐尖,基部楔形,边缘有锐利锯齿,两性花的花序顶生,雄花序腋生,直立,总花梗短,花瓣白色,基部紫红色或黄色,花盘的角状附属体橙黄色,花丝无毛;蒴果长达6厘米;种子黑色而有光泽。春季开花,秋初结果。
文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。文冠果喜阳,耐半阴,对土壤适应性很强,耐瘠薄、耐盐碱,抗寒能力强,-41.4℃安全越冬;抗旱能力极强,在年降雨量仅150毫米的地区也有散生树木,但文冠果不耐涝、怕风,在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。
中耕除草:生长季节结合除草进行松土扩穴,每年中耕除草3-4次。
水肥管理:灌水栽植1-3年:栽植当年灌水3-5次;栽后2-3年,每年视苗木生长情况及土壤墒情适时灌水,确保苗木成活和正常生长发育。
栽植4-5年:每年4月至7月中旬在植株萌芽期、新梢生长期、花期、果实膨大期分别灌透水1次,果实采收前半个月停止浇水,采收后结合施肥灌透水1次,结冻前浇冻水1次。
整形修剪:按乔状树体进行整形,可培养成小冠疏层形、自然开心形、单主干高干形或多主干高干形等树形。栽植当年定干,高度为50厘米-60厘米。定干剪口下10厘米-20厘米内按不同方位选留3个-4个萌芽枝培养主枝,其余全部去除。栽植当年若主干抽条,则选留根部萌孽的2个-3个健壮枝条培养,来年定干。