公司以生产和定制各种冷库机组，冷库保温板和组合式冷库为主导，专业设计和安装各种组合式冷库 , 冷冻冷库、速冻冷库、冷藏冷库、保鲜冷库、防爆冷库和超低温冷库等，产品广泛的应用于酒店服务业、食品、医疗卫生、生物工程、水产品、超市、电子等各行业！
关于速冻冷库的温度，笔者请教了有着丰富速冻冷库工程经验的浩爽制冷，浩爽王工向笔者道，速冻技术是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段的低温过程，以食品的速冻温度和速冻过程为例，食品在速冻冷库中，在-25℃下快速冻结，之后转入-18℃或者更低的温度中储存，我们日常中常见的速冻冷库中加工或存储的速冻食品有速冻水饺、速冻汤圆等等。
速冻冷库冻结食品有以下优点：
1、避免在食品细胞之间生成大的冰晶体
2、减少细胞内水分流失，解冻时减少汁液流失
3、食品在冷库冻结温度降低到微生物生长活动温度之下，抵制微生物生长防止与其发生反应。
4、食品在冻结设备中停留时间段，提高设备的利用率和连续生产。
速冻冷库贮藏效果；
1、抑制食品的呼吸作用，减少有机物的消耗，保持食品的风味。
2、抑制食品病菌的滋生繁殖，控制生理病害，降低果实的腐烂。
3、降低水分蒸发的速度，保持食品的新鲜度。
4、延长果蔬的衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。