项目挑战是拓展培训的实践环节，也是学员最直接感悟的环节。在这一环节中，学员的兴趣点非常多，要引导学员按照预定方案的目的进行体验。对于学员来讲，高峰体验是最美好的，即最深刻的、最有感悟的过程，拓展培训师要根据项目的本身要求和课程目的的要求，组织学员按照规则进行挑战。不同的课程体系都有其突出强调的重点，有的侧重个人挑战，这样的项目挑战难度较大；与之相反，一些注重团队协作的项目挑战，个人挑战难度相对较小，这取决于前期的课程设计。拓展培训师在整个拓展培训过程中承担着重要的引导作用，项目挑战中要求拓展培训师首先将规则和目标用简明扼要的语言叙述详尽。针对不同的项目特点，拓展培训师要充分发挥自己的引导作用，如利用激励、鼓励、暗示、反问、沉默等不同的引导手段，确保团队及团队每个成员全身心地投入到项目体验中。
挑战体验环节并非是从学员操作项目开始，而是在拓展培训师环境布置开始时就已经开始了。挑战体验开始后的过程就是学员实践的过程，整个体验过程要具有连续性，中途不要断裂，除非特殊天气条件或其他特殊情况影响，否则会使学员的学习感悟差到极点。
一些项目开始时，拓展培训师应注意引导，由队长合理组织安排第一个学员，如信任背摔，第一个进行的应该是体重较轻且自信的学员，男女性别应该注意调整，一般情况下先由3～4个女士挑战后，再由体重的男士进行挑战；高空抓杠、断桥项目中，第一个进行的应该是身体素质较好、胆子大的学员。第一个学员顺利安全地完成项目，是项目的良好开端，示范效应会鼓舞所有学员的士气。同时也要注意在挑战次序上交叉进行，值得重视的是性格内向的几个人不宜安排在一起进行挑战。