郑州胡辣汤培训，丁师傅小吃培训（158 371 41942），说到胡辣汤是很多人早上必吃的早餐之一。而在河南，一提起胡辣汤，人们首先想到的就是逍遥镇胡辣汤，逍遥胡辣汤现已成为河南胡辣汤的代表。如果想要学到正宗的胡辣汤技术的话那就需要找对一个好的培训点。那么，郑州胡辣汤培训哪家好？今天，小编很荣幸的请到了在胡辣汤培训上有着多年资深经验的丁师傅，因为它不仅有专业的技术而且还是一对一教学培训。下面就让丁师傅简单的给大家介绍一下培训胡辣汤的一些知识。
一、培训课程：
1、如何选择食材
2、食材原料的预处理
3、小料的配制
4、辣椒油的熬制
5、制作的过程控制
二、培训流程：
1、专业厨师师傅讲解理论，学员记录配方秘方，并交流
2、师傅进行现场制作演示，一对一教学
3、在专业老师的指导下，进行实践操作
4、独立操作，熟悉整个流程
5、针对不懂环节，再次进行讲解、演练，问题交流
6、不断练习，直到满意为止
7、配料的熬制方法及详细原料配方