不锈钢餐桌，肯德基餐桌椅，桌面质量的当属防火板桌面了。肯德基麦当劳的桌面就是这种。快餐店的桌面更换率比较高，对桌面要求耐磨、防滑、防划、耐烫、易擦洗、不易褪色等要求，这在其它几种桌面当中是不可能做到的。好的防火板桌面是由优质防火板面板+环保乳胶+国家E1级优质刨花板+环保乳胶+防火板底板用50吨压力的冷压机压制24小时而成，然后再裁切成各种桌面造型，边口封上优质圆弧橡胶封边，最后再经过修边处理成型。封边条的好坏也很重要，很多小厂家用废旧回收再利用的橡胶封边来包桌面，这种封边颜色灰暗，无光泽，易开裂，冬天易收缩，对刨花板密封不严格，易渗水，桌面易起泡。
还有一种就是大理石快餐桌，在时下的快餐桌椅市场中，越来越受到不少年轻投资者的追捧，随着大理石生产工艺的不断改进，以前看似极为昂贵的大理石快餐桌一作为普通的一种餐桌类型加入到快餐桌的队伍中，其美观大方，耐高温，耐磨损，耐油污，价格也不断降低，受到了很多新兴餐饮投资者的喜爱，其市场前景一片大好。
肯德基餐桌金属件、塑料件的质量：板式快餐桌椅均用金属件、塑料件作为紧固连接件，所以金属件的质量也决定了板式快餐桌椅质量的好坏。金属件要求灵巧、光滑、表面电镀处理好，不能有锈迹、毛刺等，配合件的精度要求更高。塑料件要造型美观，色彩鲜艳，使用中的着力部位要有力度和弹度，不能过于单薄。开启式的连接件要求转动灵活，内部装有弹簧的要松紧适当，这样快餐桌椅在开启使用过程中就会平稳、轻松、无摩擦声。
不锈钢餐桌主要尺寸：板式快餐桌椅目前市场上主要以快餐桌椅为主。其快餐桌椅的主要尺寸（及功能尺寸）国家标准均有要求，选购时要注意，因为快餐桌椅如果小于规定尺寸，使用时会带来诸多不便，影响快餐桌椅的使用。