序号
检测项目
检测下限
检测范围
适用范围
1
农药残留
5%(抑制率)
5-100%(抑制率)
可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测
2
甲醛
1mg/kg
1-200mg/kg
可用于以下产品:
A.水产品及其加工制品:各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等;
B.水发食品:牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等
3
吊白块
5mg/kg
5-400mg/kg
适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等
4
二氧化硫
1mg/kg
1-800mg/kg
适用于银耳(白木耳)、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测
5
亚硝酸盐
1mg/kg
1-200mg/kg
适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测
6
硝酸盐
20mg/kg
20-6000mg/kg
各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等
7
双氧水
10mg/kg
10-1000mg/kg
适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等
8
硼砂
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