现在的就业市场越来越难,有技术走遍天下,没技术寸步难行。很多人都打算学一门技术来就业,厨师就是很好的选择。那么学厨师要去哪里学?是直接去酒店后厨学艺,还是找专业的烹饪学校?
去酒店学厨都是从最基层做起,刚去一个新的环境就是从服务员和传菜员做起,而这两者根本学不到任何技术。等到干了一段时间后终于可以进入后厨,也是从配菜开始,练习刀工,上灶的机会很少。而且很少有师傅会倾囊相授,在酒店也学不到真正的技术,还浪费了大把的时间。
选择一个专业的烹饪学校来学习厨艺,不仅有专业的老师答疑解惑现场操作,而且有更多的练习机会。在新纪元烹饪学校都是采用精品教学,每个班的人数都是有限的,为的就是让每个学生都有操作机会,让每个学生都能学到真正的技术。
烹饪学校学习厨艺是系统的学习,从基础的刀工、雕刻及理论知识,再到操作,步步为营稳扎稳打。相对于在酒店东一榔头西一棒子的学习更有效率,也更富成效。而且毕业后学校推荐就业,让学生无后顾之忧。
想学厨师还是要选择一个好的烹饪学校,陕西新纪元烹饪学校小班教学,“知识+技能”一体化教育,理论实践相结合,让你学到真正的技术。