深圳市新之光餐饮管理有限公司

配餐：

1、搭配在一起的各种食品，如合装在一起的面包片、香肠、火腿等。

例子：方便配餐 | 营养配餐，就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。

2、按照一定标准把各种食品搭配在一起：根据病人的不同需要进行配餐。