众所周知，自麻辣烫这一饮食形式兴起，便深受民众喜爱，从而遍布大街小巷，其中麻辣烫连锁品牌以张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫最为知名，但是，进多了麻辣烫小店不难发现，麻辣烫店内一般只有麻辣烫，就连张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫也不外如是，虽然产品专攻是好，但未免有些太过于单一，于是，布辣格五骨熬汤麻辣烫在此基础上进行产品改良，将麻辣烫以多种不同的形式呈现，很快，布辣格麻辣烫这个新兴的麻辣烫品牌就与两辣烫巨头品牌齐名，并引领着麻辣烫行业的不断发展，成了后来居上的弄潮儿。
麻辣烫连锁品牌在布辣格五骨熬汤麻辣汤店内，不仅有五骨熬汤可以喝汤的麻辣烫、更有五骨汤做底精心熬制的番茄汤、麻辣汤、酸辣汤等六种口味，还有滋滋地冒着热气的鲜肉烤串儿、喷香的铁板烧、美味的型格饮料，我们虽为麻辣烫，但不仅仅有麻辣烫。布辣格精益求精，追求产品的美味独特，在产品的研发和文化打造上肯下血本，始终保持着充分的企业活力和市场竞争力。
沈文念先生是2018年年初加入布辣格麻辣烫加盟品牌的，现在门店开业已有半年有余，生意目前已经步入一个稳定的盈利期。我们布辣格麻辣烫宣传团队到店的时候，大约10点一刻，店里的五个工作人员，包括沈先生自已已经基本做好了营业前的准备工作，店里3米的展示柜已经放满了100余种菜品，一进门印第安小碎花砖径直指向前方点单台，台子上方五骨熬汤、酸辣汤、番茄汤、青花椒汤、麻辣汤、麻辣烫干拌汤的手绘指示牌，十分抢眼。
沈先生说，六种口味、一百多种菜品随意搭配，客户都表示吃着挺新鲜，每天都能吃出新花样，吃过的老客户留住了，老客户带新客户，源源不断的客户群也在给他经营的动力和信心。
我目前在常州有三家店，布辣格麻辣烫是其中一个，但我对这个新型麻辣烫品牌的发展前景十分看好，这家店我也格外重视，除了拓宽菜品种类，保证店面干净卫生，维护这种小资情调的品牌文化之外，我线上线下也是双管齐下，线下营造舒适就餐氛围，线上营造口碑，每一个好评客户维护住，每一个差评客户更要注意维护，跟着布辣格麻辣烫理念走品牌化路线，才是长远发展之道。