股市低迷高风险、房市政策打压，很多实体经济都不景气，不同于其他行业，餐饮市场空前活跃，每天都有超过7700家餐厅诞生，让人不禁感慨，这是一个属于餐饮创业者的时代；在普遍人印象中，80后一直是“奋斗”的代言人，作为现今时代的主流人群，80后们用智慧和汗水在各个领域创造属于他们的精彩，迎来了一个辉煌的创业时代。也许就像著名作家狄更斯所说：这是一个最好的时代。来自银川的李先生，作为一名80后普通职员，他也开始了自己的鸡排创业之旅。
选择小吃行业，一开始是因为他本身就是一位对饮食有讲究的人，“想把爱好发展成自己的事业”这种想法一直在他的脑海中。开一家鸡排店，既有广阔的市场前景，又能将热情付诸于自己喜爱的食品，这对李先生来说，是想象中的美好生活。
“我是在网上了解到动力鸡车辣风鸡腿排的，看到它也是80后青年创立的聚集年轻人的品牌，突然地觉得亲近，再加上有上千家加盟店的成功经验，更是觉得值得信赖，所以选择了动力鸡车。” 随后，他开始了创业路上的第一步。
去总部签约加盟，公司总部，规模很大，有专门的培训实操教室，感觉资质可以，这打消了李晓龙心里对加盟商实力的的一些担忧。接下来是培训环节，李晓龙称这是最有意思的环节，在这个环节中，可以和老师沟通产品做法的疑问，很多材料让自己反复练习。之后就是督导老师来店帮忙选址、规划、画设计图、指导装修流程和后期具体营业环节的注意事项；经过一系列的前期准备工作，新店终于开张了，李先生看到这么多顾客对自己亲手做的美食赞不绝口，喜不自胜。
开店已经半年多了，店铺营业情况良好，是附近居民解馋的首选，最近又推出了小吃、汉堡和鸡排饭，外卖也多了。谈到对店铺的运营，李先生在公司的指导下，也逐渐形成了自己的一套体系。“日常经营店铺必须做到干净整洁，这样顾客就会有进店的欲望，我要求自己必须要服务周到，而且鸡排口味比其他店好这个优势必须守住，即便再忙，也要认真做好每一步工艺，这样才能区别于其他品牌，给顾客一种与众不同的美食体验，而且我自己也在这个过程中收获到报酬和成就感。”如果您也有意开店，可以关注下方动力鸡车官微，咨询免费送开店指导资料哦！动力鸡车期待您的加入！