随着时间的沉淀，兰州拥有了丰富多元的文化、百年的中山桥，养育一方的黄河母亲，美味独特的风味小吃，有着悠久文化历史的兰州牛肉面。
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如今，各种美食餐馆点缀在窄小而整洁的街头，带给路人这个区域独特的风味。在多重美食的这万红丛中，本土风味有时反而可以格外地保持本真，似绿叶般引人注目。兰州街头有很多家统一门面装修的牛肉面店格外吸引人的眼球，每每看到那样的专修人人都知晓那是塞拉宫牛肉面知名招牌，塞拉宫牛肉面展现了正宗的兰州拉面的味道。
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兰州塞拉宫牛肉面做法独特，它将骨汤与面粉按照一定比例巧妙搭配，制作出具有营养、健康、美味特色的奇味骨汤粉面，将古老的骨汤工艺与现代科技组合，老汤新作，其美味享誉整个金城。
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