土方工程是建筑工程施工中主要工种工程之一，包括一切土( 石) 方的挖梆、填筑、运输以及排水、降水等方面。土方工程的工程量大，施工条件复杂，受地质、水文、气象等条件影啊较大。因此，在组织土方工程施工 ，应作好必要的工作，以确保工程质量。