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电热水器是通过加热棒来加热内胆中的水，水受热温度升高，达到设定的温度，热水器就停止加热。在加热时，热水器的功率就是热水器的实际功率。停止加热时，热水器处于关闭状态，是不耗电的。节能省电的方法就是要尽量缩短加热时间，增加保温效果，减少不必要的热水损失。