重庆市巴渝职校是经劳动和社会保障局批准成立的一所集培训、考核、颁证、就业为一体的多项专业类正规教育机构。自建校以来为全国各大酒楼培养并输送了一批又一批的厨师专业人员。凡经我校培训的学员，本校将全部安置工作并与学员家长签订就业合同（持等级证书者优先是）。

凡具有厨师技术基础并需办理厨师技术等级证书的人员，本校免费辅导、咨询。可直接到校考证（升级），其收费标准按国家技能鉴定标准合理收费...

课 程 简 介

（详见课程表）

1、食品营养与卫生、面点的形成、地位、作用，面点的流派与特点。

2、面点工具与设备的使用。

3、蓬松类制品、实面类制品、酢松类等制品的分类。

4、课程重点：中包、大包、花卷、锅贴、馄饨、小笼、豆腐脑、葱油饼、咸菜饼、麻球、发糕、玉兔包、刺猬包等。

网址:

联系人：蔡老师谢老师

重庆巴渝职校-技能培训学校

重庆巴渝职校厨师火锅烧烤卤菜等培训