超声波捕鱼机的工作原理是：超声波本身并没有杀伤力，是利用超声波的高频信号推动功率晶体管进行逆变，储能，再置换成低频的脉冲波，产生强大的低频电场，对鱼、鳖等水中一切冷血动物的和脑部神经击昏缺氧，本能地浮出水面。