全面酒店清洁（TotalHotelCleaning）是指全面地、系统地管理酒店清洁工作的一种理念、手段或方法。
全面酒店清洁旨在更好地进行酒店的清洁管理工作，同样地，我们还可以开发出全面医院清洁、全面学校清洁，全面商超清洁，全面社区清洁等。从全面酒店清洁的概念中可以得出全面酒店清洁是一种理念、手段或方法，其特点是将酒店的清洁工作独立起来，进行全面地、系统地管理。
二、全面酒店清洁的内容
全面酒店清洁可以分为以下几个部分：
2.1酒店外立面清洁
对人来说，好的外表形象往往会事半功倍，而对酒店来说，这一点也不例外。有很多酒店的外立面都不美观，如石材发黄、玻璃污浊等，解决这个问题，对酒店的外立面进行定期清洁是很有必要的。
2.2酒店PA清洁
酒店公共区域（PublicArea）的清洁已成为现代酒店清洁的一个重要理念，PA清洁在酒店的日常清洁中占有很大的比重。酒店PA清洁主要包括停车场清洁、走廊清洁、石材护理、公告厕所清洁及公共区域
设备清洁等。
2.3酒店客房清洁
酒店客房清洁会是未来酒店清洁外包竞争的一个焦点。
2.4酒店厨房清洁
酒店厨房作为酒店的重要组成部分，其环境卫生和设备的效率都受到酒店管理人员的高度重视，因此，酒店厨房清洁也分为两个主要部分环境卫生控制及厨房设备清洁。
2.5酒店特殊清洁
酒店特殊清洁是指用特殊的清洁方法对酒店的特殊设施进行清洁，如酒店空调清洁。
2.6酒店垃圾管理
酒店垃圾管理也是全面酒店清洁组成部分。
酒店清洁外包已成定势，作为酒店这是节省开支、提高管理效率的有效途径，酒店只需专人与清洁承包方进行沟通，因此可以集中力量在酒店营销、客户管理等工作上。作为酒店管理层还是作为把酒店清洁业务。作为目标的清洁承包人，都应理解全面清洁的主要内容，现代市场竞争，要想取胜，必先学习新知识新方法武装，从实际出发，打造日常清洁，保持卫生已经不是难事，要打造高品质，高层次，高形象与标准才是清洁行业所追寻的目标。