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生日蛋糕

生日，纪念着一个人来到这个世界的日子。不管历史的长河中有多少重要的纪念日，那都不重要；有一个，或者有一些人的纪念日我们一定要记住，那些爱着我们的人！

蛋糕常见分类：

慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕。

啤酒胡萝卜巧克力蛋糕

原料胡萝卜一根、鸡蛋五个、食用油100ml、啤酒60ml、白糖、低粉100g、泡打粉1.5ml。

做法：

1、胡萝卜一根，洗净去皮，切成小丁；

2、分离蛋黄和蛋清；

3、五个蛋黄和蛋清；

4、60ml啤酒和10g白糖放入盆中；

5、用蛋抽子搅拌至白糖融化，

6、加入100ml食用油（我家现在正在吃的是葵花籽油，您用别的油也可以的），打到乳化状态即可。

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